手火山家 完全無添加
離乳食専用
お試し “だしパック” のお届け


名古屋 四百年の料亭 ”河文” がお届けする、
「完全無添加」、最高品質だしパック。

“離乳食専用” はじめだし

初回限定:680円 (税込)※送料無料

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赤ちゃん素材

こんなお悩みありませんか?



赤ちゃんが
離乳食を食べてくれなくて
困っている。


離乳食に無添加のおだしがいい
と聞いたけど、
どれを選んでいいのかわからない。


赤ちゃんには、本当に安全で
自然で美味しいものを
食べさせてあげたい。

手火山家のおだしで、赤ちゃんと、
手軽に美味しい毎日を、はじめてみませんか?


まずはいつもの離乳食を、

「本物のおだし」でのばしてみてください

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あなたの大切な人へ
想いを届ける“おだし”


ある日、お客様から届いた一本のお電話。

“このおだしで離乳食を作ったら、
食べすぎが心配になるくらい
パクパク食べるようになっちゃって。
本当にありがとう。”

電話口から歓びに溢れる声をお聞きして、
私たちもとても嬉しかったです。

無添加にこだわり、安心・安全で
絶対に美味しいおだしをお届けすること。
あなたの食卓に、1つでも多く笑顔を増やしたい。

それが、私たちの原点です。

完全無添加へのこだわり


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もしかしたら、最初は「薄い」と感じるかもしれません。

でも、これが何百年も受け継がれてきた、本物のおだしの味です。
まずは一週間お使いください。
繊細な旨味がだんだん鮮やかに感じられてきます。

実は、「無添加」と書かれているだしパックの中にも、塩分や酵母エキスが入っているものが多くあります。
塩分や酵母エキスに舌が慣れていると、おだしの味だけでは、どうしても薄く感じてしまうのです。

手火山家では、全て天然素材のみを使用しており、化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキス・保存料を一切使用しておりません。

塩分量は、一般的な顆粒だしや旨み調味料を使用した際と比較すると、およそ5分の1以下です。

お客様からのお声


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パクパク食べてくれる


このおだしを使うと、びっくりするほどよく食べてくれます。
素材も離乳食専用に厳選されているので、くせが少なく子どもも食べやすいようです。友達の出産祝いにも、時々購入しておすすめしてます。

27歳 女性

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添加物不使用が嬉しい


離乳食におだしがよいと聞いたのですが、普段使っているおだしには塩分や添加物が入っていたので使うのが不安でした。
このおだしは天然素材だけで塩分も加えていないので、安心して使えます。

30歳 女性

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大人が食べても美味しい


離乳食用に買ったおだしですが、お鍋にして食べてみると、洗練されただしの香りが魚介やお野菜の味をしっかり引き立ててくれて、最高に美味しかったです。赤ちゃん向けのおだしということで、クセのない澄んだ味わいが良いです。

26歳 男性

手火山家が選ばれる理由


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名古屋四百年の料亭
”河文”伝承の味


江戸のはじめ、寛永年間に魚屋として創業。
伊勢湾や近海で水揚げされた新鮮な魚介を扱い、
初代当主の河内屋文左衛門は、魚の目利きが
殊に素晴らしかったと伝えられています。
そしてその評判は尾張徳川家にも聞こえ、
それ以降徳川家御用達の料理屋「河文」として
その歴史を歩んでまいりました。

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国産の最高級品が織りなす
本当の旨味


素材はすべて国産の最高級品にこだわり、5種の節・昆布・椎茸を、深みと旨味が最も引き立つ配分でブレンドしています。

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余計なものが一切ない
”完全無添加”


塩・醤油・化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキス・保存料は一切使用しておりません。
塩分や糖分が気になる方、お子様に使用したい方にも、安心してお使いいただけます。

どんな離乳食にも使える
おだしのとり方


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完全無添加の手火山家のおだしなら、
どんな離乳食にも、自然豊かな旨味を
合わせることができます。

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半日〜数時間、水にだしパックをつけておくと、より旨味を引き出せます。

火にかけ、沸騰したら中火にして、6〜7分煮出します。

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だしパックを取り出し、粗熱をとってお使いください。

冷蔵なら4〜5日程度持ちます。
製氷皿で冷凍すれば、1週間以上保存でき、使いたい時に使いたい分だけ使用でき、とても便利です。

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おだしは離乳食をのばすのにお使いください。
おかゆやうどん、野菜のペーストなど、何にでも美味しくお使いいただけます。

こだわりきった厳選素材


赤ちゃんが、心から“美味しい”と
思えるような素材を選びぬきました。

鰹の香り華やかに、
それでいて燻香を抑えクセがなく、
澄みきった味わいのおだしです。

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鰹節


上品であっさりとした味わいと華やかで芳醇な香りが特徴です。日本料理には欠かせないだしの王様です。

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煮干


いわしを使った煮干。まろやかな甘味とコクがあり、その独特の香りはクセになります。

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利尻昆布


味が濃いにもかかわらずクセがなく、素材の持ち味を引き立てます。つややかな表面にうま味がたっぷりと含まれた昆布の最高級品です。

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天日うるめ


コクがあり甘みの強いだしが取れます。苦味がおだやかなので優しい味わいです。

手火山家のお試し
“離乳食専用だしパック”
初回限定:680円(税込)※送料無料


初回購入の方限定、
お得な価格でお試しいただけます。

離乳食専用「はじめだし」だけでなく、
大人使い用の定番、「天然だし」も、
二種類ご用意しております。

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“離乳食におすすめ”
はじめだし だしパック 10g×8袋入


燻香を抑えて食べやすく、でも鰹の香りがしっかり美味しい。

乳幼児のお子様が大好きな味に作りました。

“離乳食におすすめ”と言いつつも、大人のお料理にもお使いいただけます。
燻香がないことにより、澄みきった味わいを楽しめます。

原材料:鰹節・煮干・天日うるめ・利尻昆布

定価:1,342円(972円+送料370円)
→初回限定:680円(消費税・送料込み)

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“万能”
天然だし だしパック 10g×8袋入


5種の節と昆布、椎茸をブレンドし、
燻香をきかせ味も濃く
存在感のあるだしに仕上げました。
どんなお料理でも、素材の味を徹底的に引き出します。

原材料:鰹節・うるめ節・さば節・宗田鰹節・煮干・利尻昆布・椎茸

定価:1,234円(864円+送料370円)
→初回限定:680円(消費税・送料込み)

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天然だし、はじめだし
1パックずつのセット 10g×8袋入×2


両方お試ししたいという方へ、さらにお得なセットもございます。

定価:2,206円(864円+972円+送料370円)
→初回限定:1,200円(消費税・送料込み)

「ずっと使いたい」
と思っていただいた方へ、
お得な定期配送も


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定期配送もご用意しております。ご家庭の使用量に合わせて、頻度や数量もお選びいただきます。

1ヶ月ごとの定期配送(送料無料)

”万能” 天然だし
20袋入 コース:1,782円(税込)
28袋入 コース:2,480円(税込)

”離乳食に” はじめだし
20袋入 コース:1,890円(税込)
28袋入 コース:2,680円(税込)